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Mon gâteau à la banane
Ce gâteau est d'un moelleux extrême grâce à la consistance du lait ribot.
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
2 bananes + 1 ( coupée en petits morceaux )
50 grammes de beurre de cacahuète
100 ml de lait ribot ( ou tout autre lait )
quelques gouttes de jus de citron
5 grammes de levure chimique
1 pincée de sel
1 c. à c. de bicarbonate alimentaire
50 grammes de fécule de maïs
100 grammes de farine de blé semi-complète
vanille en poudre
Étape 1/4
Étape 2/4
Étape 3/4
Étape 4/4
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