.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Crêpe à la farine d'épeautre aux épinards
Bon appétit à tous !
Creator
"Beurk ? Vous n’aimez pas les épinards ? Mais siiiiii vous allez changer d’avis promis ! Voici une nouvelle idée pour pimper vos épinards ! On ne peut pas dire que ça manque de vert c’est vrai en tout cas cette version, qui est à mi-chemin entre crêpe et pancake, est une bonne alternative pour un lunch salé !"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
50 grammes d'épinard ( frais ou surgelés )
1 œuf
100 ml de lait végétal
40 grammes de farine d’épeautre
2 c. à c. de sel
50 grammes de farine de riz
1 c. à c. de poivre
Ustensiles
Mixeur
Étape 1/2
Décongelez vos épinards ou faites cuire vos épinard frais dans une casserole. Bien égoutter pour retirer l’eau !
2. Mélangez tous les ingrédients dans un blender et mixez le tout.
Étape 2/2
Ajustez la pâte si elle est trop liquide avec de la farine ou à l’inverse avec un peu de lait végétal.
4. Faites cuire dans une poêle avec un peu d’huile, 2 min de chaque côté.
Découvrez aussi
Quiche épinards butternut
Crêpes à la farine de riz et aux épinards
Quinoa'cake chèvre-figues-miel
Tarte roulée aux épinards
Quiche aux épinards
Red Waffles avec un coeur fondant de mozza
Cake au pesto et tomates séchées healthy
Quiche d'automne aux légumes de saison
Shakshuka butternut et bleu
Wraps d'épinards au saumon
Crêpe salée-Nos autres recettes
Crêpe de lentilles corail façon Chakchouka
Rolls de crêpes jambon épinards
Rolls de crêpes jambon-épinards
Galettes sarrasin à la truite
Cornet de crêpe végétal
Crêpes salées surprise
Crêpes farcies aux aubergines tomates ricotta et mozzarella
Crêpes salées indienne
Crêpes roulées béchamel et jambon
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères