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Gratin de riz au carottes
Recette facile et rapide
Temps total : 45 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
4 pieces de carottes
200 grammes de riz basmati cru
3 pieces d'oeufs
20 cl de crème de soja
1 carrés de ciboulette
Poivre
6 rondelles de fromages de chèvre
1 c.à s. de graines de courge
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180. Faire bouillir 50cl d’eau avec le cube. Râper les carottes et les mettre dans un plat à gratin. Ajouter le riz CRU, mélanger et arroser avec le bouillon.
Étape 2/2
Battre les œufs avec la crème, la ciboulette, assaisonner, et verser la préparation dans le plat. Mélanger. Disposer quelques rondelles de chèvre, parsemer de graines de courge et enfourner pour 40 min.
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