Gratin de riz au carottes

Recette facile et rapide

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cessouz

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"Gratin de riz au carottes"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

4 pieces de carottes⁠

200 grammes de riz basmati cru

3 pieces d'oeufs

20 cl de crème de soja

1 carrés de ciboulette

Poivre

6 rondelles de fromages de chèvre

1 c.à s. de graines de courge


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180. Faire bouillir 50cl d’eau avec le cube. Râper les carottes et les mettre dans un plat à gratin. Ajouter le riz CRU, mélanger et arroser avec le bouillon.

Étape 2/2

Battre les œufs avec la crème, la ciboulette, assaisonner, et verser la préparation dans le plat. Mélanger. Disposer quelques rondelles de chèvre, parsemer de graines de courge et enfourner pour 40 min.

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