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Moelleux végétarien aux fruits

Moelleux

4.5

15 avis

happy_and_veggy

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Creator

"Avec cette petite recette, je veux prouver que l'on peut faire de la pâtisserie végétale, sans gluten et sans sucre ajouté, mais qui reste bien gourmande !"

Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

2 pieces de pomme

2 pieces d'abricot

2 c. à c. de sirop d'erable

20 grammes de farine de riz

20 grammes de farine de maïs

1/2 c. à c. de poudre à lever sans gluten

15 grammes de pâte à tartiner choco coco

20 grammes de sirop d'érable

10 grammes d'huile de coco

30 ml de lait végétal

Étape 1/5

2 pieces de pomme - 2 pieces d'abricot

Pour la Garniture Découper une pomme et des abricots en petits dés.

Étape 2/5

2 c. à c. de sirop d'erable

Mélanger avec 2cc sirop d'erable.

Étape 3/5

Mettre dans le four en même temps que les moelleux, directement sur une plaque.

Étape 4/5

20 grammes de farine de riz - 20 grammes de farine de maïs - 1/2 c. à c. de poudre à lever sans gluten - 15 grammes de pâte à tartiner choco coco - 20 grammes de sirop d'érable - 10 grammes d'huile de coco - 30 ml de lait végétal

Demouler les moelleux (allez y délicatement car la pâte peut se briser), et déposer les fruits au dessus.

Étape 5/5

Ajouter si vous le voulez un tour de moulin avec du poivre ou la baie des bataks qui a un petit côté agrume assez sympa qui va bien avec le chocolat.

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