Bao coco maison

Tellement génial

4.3

15 avis

"On a tous besoin d’un peu de douceur de dans ce monde. Aujourd’hui cette douceur je te la partage sous forme de petit ours. Quoi de mieux pour finir la semaine ? Ils ne sont pas parfaits, peut être pas les plus mignons mais ils réchauffent le cœur par leur gourmandise. Mes tout premiers bao garnis à la crème pâtissière vegan coco."



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

400 ml de lait de coco

70 grammes de sucre

Extrait de vanille

30 grammes de maïzena

Copeaux de noix de coco


Étape 1/4

400 ml de lait de coco - 70 grammes de sucre - Extrait de vanille - 30 grammes de maïzena

Mélanger le lait de coco, le sucre, l'extrait de vanille, mazaina dans une casserole.

Étape 2/4

Allumez le feu à feu moyen-doux et continuer à remuer continuellement jusqu'à ce que la sauce épaississe et transférer la crème dans un bol.

Étape 3/4

Copeaux de noix de coco

Ajouter des copeaux de noix de coco (facultatif).

Étape 4/4

Déguster chaud ou mettre au réfrigérateur.

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