Omelette sucrée à la noix de coco

Recette facile et rapide

4.4

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 185kcal 5,6g G - 14,4g P - 11,4g L"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne

2 pieces d'oeuf

10 grammes de farine de coco

1 pincée de levure

Édulcorant ( au choix )


Étape 1/2

Cassez les œufs et fouettez-les jusqu'à avoir des petites bulles. Ajoutez la farine de coco et la levure et fouettez de nouveau 2/3min. Faites chauffer une poêle légèrement graissée et versez la préparation. Faites cuire 5/6min à feu moyen.

Étape 2/2

Rabattez légèrement les bords, ajoutez le chocolat au centre si vous le souhaitez et laissez cuire de nouveau 4 à 5min. Degustez aussitot avec le top pont de votre choix. Ici une sauce chocolat maison et de bois de coco râpée.

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