Soupe à l'oignon et vermicelles
Show devant, une super recette !
Temps total : 45 minutes
Préparation : 4 minutes, Cuisson : 37 minutes, Repos : 4 minutes
Ingrédients pour 1 personne
6 oignons
1 bouillon de légumes ( ex: kubb or )
2 c. à s. d'huile de tournesol 2
1 vermicelle
Étape 1/2
Éplucher les oignons, les laver et les découper en lamelles.
Mettre l'huile dans une poêle et y déposer les oignons émincés.
Les faire cuire à feu moyen pendant 5 à 7 minutes pour qu'ils caramélisent.
Étape 2/2
Une fois les oignons dorés, rajouter le bouillon de légumes et mettre un couvercle.
Laisser cuire pendant minimum 20 à 30 minutes.
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