Clafoutis aux pommes et sirop d'érable

Recette facile et rapide

4.7

15 avis

"Clafoutis pommes sirop d'érable"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

6 pieces de pomme

80 grammes de farine T80 ou T55

4 pieces d'oeuf

50 cl de lait

60 grammes de sirop d'érable

15 grammes de noix de pécan


Étape 1/4

Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux puis les répartir dans des ramequins.

Étape 2/4

Dans un saladier, verser la farine puis ajouter les œufs. Mettre le lait au micro-ondes pour qu'il soit tiède puis l"ajouter en mélangeant. Ajouter le sirop d'érable puis bien mélanger.

Étape 3/4

Verser la préparation sur les pommes puis parsemer de quelques morceaux de noix de pécan.

Étape 4/4

Passer au four préchauffé thermostat 180° pendant 40mn, à surveiller selon votre four.

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