Pain express façon pizza

Une recette facile et rapide

4.6

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 414kcal 48,2g G 22,6g P 10,3g L"



Temps total : 23 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 13 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

60 grammes de farine

50 grammes de fromage blanc⁠

10 grammes d'eau

2 grammes de levure chimique⁠

Sel

1/2 c à c d'herbes ( au choix )

2 c.à s. de coulis de tomate⁠

40 grammes de champignon ( émincés )

25 grammes de mozzarella

40 grammes de tofu aux herbes⁠

10 grammes d'olives vertes

1/2 c à c d'origan


Étape 1/2

Dans un saladier, mélangez la farine, le fromage blanc, le sel et les herbes au choix. Ajoutez l'eau au fur et à mesure en pétrissant. Farinez un papier cuisson et étalez votre pain. Ca colle un peu, c'est normal, n'hésitez pas à ajouter de la farine.

Étape 2/2

Garnissez (2 càs de coulis de tomate, 40g de champignons émincés, 25g de mozzarella, 40g de tofu aux herbes, 10g d'olive vertes, Origan ) votre pizza avec tous les ingrédients et enfournez 13min à 210°C. Dégustez aussôt !

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