.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Endives au jambon
On les prend pour des jambons
Creator
"Des légumes braisés, bien gratinés, qui ont le goût de crème béchamel et de fromage gratiné. Une recette rapide d'endives au jambon gratinées au four."
Temps total : 1 heure
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
6 endives
6 tranches de jambon
60 grammes de fromage râpé
sel
poivre
muscade
sauce béchamel
Étape 1/3
Plonger les endives dans l'eau et faire bouillir pendant 40 à 50 minutes. Quand elles sont cuites : les sortir et les égoutter.
Étape 2/3
Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon, puis les disposer dans un plat à gratin.
Étape 3/3
Recouvrir de sauce béchamel et de fromage. saler, poivre et ajouter un peu de muscade pour parfumer le plat.
Enfourner à 200°c pendant 10 minutes.
L'astuce Chefclub
Pour varier les plaisirs, essayer la même recette avec d'autres légumes.
Découvrez aussi
Gratin d'aubergines
Gratin de pâtes et courgettes
Lasagne au poulet et épinards crémeux
Gratin de patate douce crème coco
Gratin de pâtes au jambon
La meilleure fondue savoyarde
Jerk chicken et salade de mangue au citron vert
Croquettes de pommes de terre au thon
Tartine moelleuse au guacamole
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères