Gaufres allégées à la compote de pommes

Recette de gaufres

4.8

18 avis

"J’ai essayé d’alléger la recette de base en enlevant le beurre et en réduisant le sucre, et le résultat est très satisfaisant !"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

1 piece d'œuf

100 grammes de farine

62 grammes de lait

20 grammes de compote

2 grammes de levure chimique

1 pincée de sel

7 grammes de sucre vanillé

62 grammes d'eau


Étape 1/5

1 piece d'œuf - 20 grammes de compote

Commencer par mélanger ensemble l’œuf et la compote.

Étape 2/5

100 grammes de farine - 2 grammes de levure chimique - 1 pincée de sel - 7 grammes de sucre vanillé - 62 grammes d'eau

Ajouter la farine, la levure, le sel, le sucre vanillé et l’eau puis mélanger.

Étape 3/5

62 grammes de lait

Ajouter le lait et mélanger à nouveau.

Étape 4/5

Laisser reposer 10 minutes.

Étape 5/5

Faire cuire dans un gaufrier.

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