Flan au brocoli et champignons

Une recette facile et rapide

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"je vous propose un flan salé. Avec les quantités indiqués vous pourrez préparer un plat pour bébé mais aussi pour les grands."



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 0 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

1 brocoli

100 grammes de champignons de paris

2 oeufs

45 grammes de parmesan

200 ml de lait entier


Étape 1/2

Préchauffer votre four à 180°, thermostat 6. Laver et découper le brocoli en bouquet. Laver et couper les champignons. Faire cuire le brocoli et les champignons à la vapeur.

Étape 2/2

Dans un bol, mélanger les œufs, le lait et le parmesan. Incorporer les champignons et le brocolis cuit. Verser la préparation dans un plat adapté puis enfourner pour environ 15 min.

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