Curry crevettes au lait de coco

Très parfumée, cette recette nous a fait voyager

4.6

11 avis

"Et vous, vous aimez le curry ?"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne

250 grammes de crevettes

1 oignon ( émincé )

1 gousse d'ail écrasée

1 c. à s. de curry en pourde

1 c. à c. de curcuma

100 ml de lait de coco

1 c. à s. de sauce nuoc mam


Étape 1/1

- faire fondre du beurre et y ajouter l'oignon et l'ail. ajouter les crevettes, le curry, le curcuma, sel et poivre. bien mélanger puis ajouter le lait de coco. laisser mijoter quelques minutes pour bien enrober les crevettes de toutes ces saveurs. - servir avec du riz ou des vermicelles.

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