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Curry de chou fleur
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"C’est quoi votre légume préféré ? Je n’aime pas manger de la viande tous les jours, j’essaye donc de trouver des alternatives de plats à base de légumes, légumineuses... Alexis et son papa étant de grands amateurs de viande ne sont pas toujours contents... mais c’est comme ça, c’est maman qui décide et puis c’est pour leur bien ! J’ai donc testé ce curry de chou fleur qui s’est révélé pas mal du tout ! Vous pouvez évidemment l’accompagner de viande si vous le souhaitez."
Temps total : 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 oignon
1 gousse d'ail
1 c. à c. de curry en poudre
200 ml de lait de coco
1 pointe de piment d’espelette
1 filet d'huile d’olive
1 c. à s. de concentré de tomates
Sel et poivre
Persil
Étape 1/2
Étape 2/2
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