Poulet Hasselback

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Connais-tu le poulet Hasselback ?"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

2 pieces de blancs de poulet

Sel, poivre

Huile d'olive

1 poignée de feuilles de basilic

1 c.à.c de flocons de pili-pili

5 pieces de tomates cerises

5 pieces d'olives noires ( coupées en tranches )

1 piece de billes de mozzarella


Étape 1/2

Préchauffer le four à 200°C. Entailler le dessus des blancs en travers. Saler et poivrer. Dans une poêle huilée, faire dorer le dessous. Ensuite, placer la viande dans un plat à gratin et remplir les fentes avec 1 tranche de mozzarella, des morceaux tomate, des olives noires et 1 feuille de basilic.

Étape 2/2

Arroser d’huile, saler, poivrer et ajouter des flocons de pili-pili. Cuire entre 20 et 25 min.

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