Flan aux poireaux et saumon

Une recette facile et rapide

Aucun avis

"Flan aux poireaux et saumon"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

2 pieces d'oeuf

70 grammes de lait de soja

150 grammes de saumon

400 grammes de poireau

1 c à c de maizena

1 piece de carotte

2 c.à s. de ciboulette

Sel, poivre


Ustensiles

Moule rectangulaire


Étape 1/2

Faites cuire votre saumon 15min au four à 180 °C. Coupez vos poireaux en rondelles et faites-les cuire à l'eau. Enfin, épluchez et râpez votre carotte. Dans un saladier, mélangez les œufs et le lait puis la maïzena et mélangez.

Étape 2/2

Ajoutez enfin la carotte râpée puis les poireaux et le saumon cuit. Ajoutez la ciboulette, salez, poivrez puis versez dans un moule. Enfournez pendant 30-35min à 180°C laissez tiédir quelque minutes avant de déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères