Moussaka façon lasagnes

Miamm miammm!!!

4.6

10 avis

"Nous mangeons beaucoup de légumes à la maison mais toujours bien cuisinés.. en gratin, en purée, en potage , en soupe ... Si ce plat vous fait envie, voici la recette !"



Temps total : 1 heure 15 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

700 grammes de viande hachée

1 oignon

3 carottes

1 aubergine

2 courgettes

500 grammes de fromage blanc

600 grammes de coulis de tomate

8 feuilles de feuilles à lasagnes

125 grammes de mozzarella

250 grammes d'emmental ( râpé )

2 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre


Étape 1/3

Couper en petit dé les légumes (carottes, courgette, aubergine et oignon Faite revenir à feux moyen avec 2 càs d'huile d'olive le viande hanché. Laisser mijoter quelques minutes et ajoutez-y les légumes prélablement coupé et ajouter le coulis de tomate.

Étape 2/3

Couvrir et laiser mijoter environ 20 min, jusqu'à ce que le jus réduit à moitié Faire chauffer le four à 180° pendant 20 min Préparer maintenant le plat.

Étape 3/3

Dans un plat allant au four, verser une bonne louche de la sauce et palcer 4 feuilles de lasagnes et ajouter les fromages. Répeter l'opération et à la fin, mettre beaucoup de formage. Faire cuire au four pendant 45min et servir après.

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