Tian de jambon, courgettes & pommes de terre

* Laver les courgettes et les couper en fines rondelles. * Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles. * Couper le jambon en carrés. * Les disposer dans un plat à four ou dans le moule du Cake Factory en alternant courgettes, pommes de terre et les carrés de jambon plié en 2 jusqu'à ce que votre plat soit rempli et bien serré. * Dans un bol, verser la crème liquide, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre puis les herbes de Provence. * Verser le tout sur les légumes. * Couper la mozzarella en petits carrés et déposer sur les légumes. * Passer au four thermostat 180° pendant 45m à 1h à surveiller selon votre four ou déposer votre plat dans le Cake Factory puis sélectionner P6 Manuel à 210° pendant 1h. C'est prêt !