Gâteau au chocolat et à la noix de coco

Accompagné de ses énergy balls

4.3

10 avis

"Voici une idée de recette de gâteau chocolat-coco, préparé avec de la noix de coco fraîche"



Temps total : 1 heure

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

2 pieces de banane

250 grammes de farine

150 grammes de sucre

80 ml d'huile

80 grammes de chocolat noir

2 c. à c. de levure sèche

1 c. à c. de sel

50 grammes de noix de coco ( fraîche )

4 pieces d'energy balls


Étape 1/2

2 pieces de banane - 250 grammes de farine - 150 grammes de sucre - 80 ml d'huile - 80 grammes de chocolat noir - 2 c. à c. de levure sèche - 1 c. à c. de sel

Mixer les bananes, ajouter le reste des ingrédients (pour le chocolat, le faire fondre préalablement) puis enfourner pendant 45mn environ.

Étape 2/2

50 grammes de noix de coco ( fraîche ) - 4 pieces d'energy balls

Au-dessus du gâteau, j’ai ajouté des copeaux de noix de coco et des energy balls maison.

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