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Navets sauce cacahuète
Navets sauce
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
3 c. à s. de purée de cacahuètes
1 c. à s. de sauce tamari
4 c. à s. de crème fraîche de cajou
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
6 pieces de navets
150 grammes de margarine
1/2 verre de vin blanc
1 tige d'ail
1 feuille de ciboulette
Étape 1/5
3 c. à s. de purée de cacahuètes - 1 c. à s. de sauce tamari - 2 c. à s. de crème fraîche de cajou - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre
Préparer une sauce avec la purée de cacahuères, la sauce tamari, la moitié de la crème, le sel et le poivre. Réserver.
Étape 2/5
6 pieces de navets
Eplucher puis couper les navets en cubes.
Étape 3/5
150 grammes de margarine
Les cuire à la vapeur
Les faire revenir dans un peu de margarine.
Étape 4/5
Ajouter la sauce
Remuer l’ensemble jusqu’à ce que les navets dorent.
Étape 5/5
1/2 verre de vin blanc - 2 c. à s. de crème fraîche de cajou - 1 tige d'ail - 1 feuille de ciboulette
(Déglacer avec un peu de vin blanc)
Ajouter le reste du yaourt, et la tige d’ail (ou la ciboulette) ciselée.
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