
Lentils stew
Le plat doudou par excellence parfait pour cet hiver
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
400 grammes de lentilles vertes cuites
1 c. à c. de sel
1 oignon
3 carottes
200 grammes de tomate ( concassées )
1 c. à c. de concentré de tomates
1 c. à c. de sucre de coco
100 ml de crème d’épeautre
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à c. de fleur de maïs
1 c. à c. de piment d’espelette
2 gousses d'ail
1 c. à c. de poivre
1 c. à c. de citron vert
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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