Tarte aux épinards veggie

Recette facile et rapide

4.6

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 178kcal 21g G - 10,7g P - 5,1g L"



Temps total : 1 heure

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

100 grammes de farine

75 grammes de fromage blanc

10 ml d'eau

Sel et poivre

300 grammes de tofu soyeux

200 grammes d'épinards surgelés

1 oignon

20 grammes de graines de courges

1 c. à s. de moutarde


Étape 1/2

Dans une poêle, faites revenir l'oignon puis ajoutez les épinards jusqu'à ce qu'ils soient decongelés. Dans un mixeur, versez le tofu soyeux, les épinards et l'oignons. Salez, poivrez et mixez le tout.

Étape 2/2

Étalez votre pâte brisée et foncez-la dans un moule à tarte. Tartinez la pâte de moutarde, puis versez la garniture. Parsemez de graines de courge et enfournez 45min à 180°C.

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