Pâtes façon tacos aux crevettes

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

"As-tu déjà testé les pâtes façon tacos ?"



Temps total : 38 minutes

Préparation : 8 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

1 piece d'oignon rouge ( coupé en dés )

1 gousse d'ail pressée

1 piece de poivron rouge long ( coupé en tranches )

10 pieces de crevettes ( ou protéines de ton choix )

1 c à c d'épices Tex-Mex

1 boîte de tomate ( concassées )

100 grammes de maïs

Sel, poivre

200 grammes de pâtes courtes

1 c.à s. de coriandre ciselées

25 grammes de fromage râpé

Huile d'olive


Étape 1/4

Dans une poêle huilée, faire revenir l'ail et l'oignon 3 min puis ajouter les dés de poivrons, cuire 5 min. Incorporer les crevettes avec l'épice tex-mex m, faire dorer 3 min.

Étape 2/4

Ajouter les tomates concassées, faire mijoter à feu doux 15 min.

Étape 3/4

À mi-cuisson, incorporer le maïs, mélanger. Saler et poivrer.

Étape 4/4

Cuire les pâtes. Ajouter les pâtes à la sauce. Terminer avec de la coriandre ciselée et le fromage râpé de votre choix (ici j'ai utilisé de la mozzarella).

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