Salade d’endives aux nectarines

Salade

4.5

15 avis

"Salade d’endives aux nectarines et framboises, vinaigrette cinq épices."



Temps total : 20 minutes

Préparation : 20 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

2 pieces d'endives

6 pieces de nectarines

150 grammes de framboise

1 botte de roquette

1 c. à c. de vinaigre de cidre

2 c. à s. d'huile d’olive

1 pincée de 5 epices

3 pieces d'échalote ( ciselée )


Étape 1/3

Dans un saladier, dressez les endives que vous aurez émincées, les nectarines et les framboises coupées en quartier et la roquette.

Étape 2/3

Mélangez le vinaigre de cidre, le miel, l’huile d’olive, le 5 épices.

Étape 3/3

Ecrasez 3 framboises et ajoutez les à votre vinaigrette ainsi que l’échalote ciselée.

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