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Pâtes aux tomates fraîches & basilic, jambon de parme
Un délice
Creator
"Ce soir c’est sport alors rien de tel qu’un repas équilibré à base de glucides complexes => les pâtes ! Simple Frais Coloré Savoureux"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
Tomate ( bien mures )
Huile d’olive
Basilic ( frais )
Ail
Persil
Vinaigre balsamique
Tagliatelles
Sel/poivre
Étape 1/4
Faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps, mélanger dans un saladier l’huile d’olive (environ 8-10 cL), le basilic haché et le persil haché, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
Étape 2/4
Plonger les tomates coupées en 2 dans ce mélange.
Une fois les pâtes cuites, verser le mélange dessus et disposer 1 ou 2 tranches de jambon de parme.
Étape 3/4
Parsemer de parmesan.
Étape 4/4
C’est prêt, bon appétit.
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