Quiche sans pâte épinards et maquereau

Recette facile et rapide

4.3

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 179kcal 7,2g G 15,2g P 9,7g L"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

2 oeuf

2 pieces de blancs d’œufs

100 ml de crème de soja

100 grammes de fromage blanc

20 grammes de maïzena

1 boîte de maquereau

100 grammes d'épinards

Sel et poivre

1 c.à s. de persil


Étape 1/2

Faites cuire les épinards 5min a la poêle. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients liquide. Ajoutez la maïzena, puis le maquereau émiettez et les épinards cuit. Salez, poivrez, ajoutez le persil.

Étape 2/2

Versez la préparation dans un moule de 20cm chemisez de papier cuisson. Enfournez pour 40min environ et laissez tiédir avant de démouler.

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