Quiche individuelle brocolis, chèvre et curry

C'est trop bonnn!!!

4.6

10 avis

alivingirl

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Creator

"Pratique et customisable à l’infini, aujourd’hui je vous propose une nouvelle quiche au brocolis ! Si vous n’aimez pas ça, cette mini quiche fluffy et légère vous fera changer d’avis"



Temps total : 1 heure 10 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 1 personne

50 grammes de pâte brisée ( maison )

100 grammes de brocolis cuit

1 piece d'œuf

100 grammes de tofu soyeux⁠

30 grammes de chèvre ( frais )

1/2 c à c de curry

1 c à c d'ail semoule

2 c. à c. de sel et poivre


Étape 1/1

Préparer la pâte brisée, l’étaler finement et la placer dans un petit moule* avec du papier cuisson. Piquer le fond de tarte et réserver. Cuire le brocolis à la vapeur puis préchauffer le four à 180°C. Mixer l’ensemble des ingrédients, verser dans le fond de tarte. Ajouter quelques graines pour le petit plus et enfourner pour 35/40 min. À manger froide ou chaude, elle est vraiment délicieuse !

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