Cheesecake choco-noisette sans cuisson

Cheesecake

4.7

15 avis

"Pour cela, rien de mieux que les cheesecake sans cuisson : un coup de micro ondes, un emporte-pièce et 15 minutes devant vous, c'est tout ce qu'il vous faut !"



Temps total : 4 heures 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 4 heures


Ingrédients pour 3 personnes

90 grammes de fromage frais

90 grammes de pâte à tartiner

50 grammes de noisettes

80 grammes de biscuits type petit beurre

30 grammes de beurre


Étape 1/3

Sortir le fromage frais pour qu'il se réchauffe. Dans un sachet fermé, disposer les biscuits et les écraser au pilon pour en faire de la chapelure. Faire fondre le beurre. Mélanger ensuite le beurre avec les biscuits écrasés. Disposer les emporte-pièces sur une feuille de papier sulfurisé (j'en ai pris trois, relativement petits).

Étape 2/3

Y mettre le mélange biscuits/beurre et bien aplatir au fond, à l'aide d'un verre par exemple. Réserver au frais. Pendant ce temps, dans un bol, battre le fromage frais à la fourchette pour qu'il devienne crémeux. ajouter la pâte à tartiner préalablement ramollie (un passage de 30 secondes au microondes fera l'affaire). Bien mélanger.

Étape 3/3

Concasser les noisettes avec la même technique que les biscuits. Sortir les emporte-pièces du frigo, ajouter dessus la préparation à la pâte à tartiner, puis ajouter les noisettes concassées. Réserver de nouveau au frais pour au moins 4 heures.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères