Buns express

Buns

4.5

20 avis

"La recette est vraiment très facile à réaliser et vous ne pourrez que vous régaler !"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 1 personne

60 grammes de farine de blé

50 grammes de skyr végétal

3 grammes de poudre à lever

1 c. à c. de sel

1 pincée de poivre

1 verre de lait et de sirop d’érable

1 tranche de cheddar

1/4 piece de poivrons marinés

25 pieces d'oignon

2 c. à s. de coulis de tomates

1 feuille de basilic


Étape 1/2

Préchauffez votre four a 180C. 2. Mélangez les ingrédients du pain bun (la pâte ne doit pas accrocher, sinon ajoutez un peu de farine). A côté, faites rissoler dans une poêle les oignons, le poivron et le coulis de tomate avec un peu d’huile d’olive. Salée et poivrez.

Étape 2/2

Dès que c’est cuit, retirez la poêle du feu. Sur un papier cuisson, étalez finement votre pâte à pain bun en forme de cercle, déposez : 1/2 tranche végétale, la garniture et le reste de la tranche végétale. Refermez bien le bun et badigeonnez le d’un mélange de lait végétal + sirop d’érable pour la dorure. Enfournez pour 15 min.

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