Gnocchis tomates mozzarella

Une recette rapide avec un petit goût de provence

4.5

15 avis

"Une recette rapide avec un petit goût de Provence !"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 paquet de gnocchis de pomme de terre

2 oignon ( émincés )

1 boîte de tomate ( pelées )

1 c. à s. de tomate concentrée

1 c. à c. de du sel, du poivre, du thym et du basilic

1 boule de mozzarella


Étape 1/2

Faire cuire les gnocchis de pomme de terre à l'eau comme indiqué sur le parquet. pendant ce temps faire cuire des oignons émincés, y ajouter une boîte de tomates pelées, un peu de tomate concentrée, du sel, du poivre, du thym et du basilic. couper la mozzarella en morceaux et en rondelles.

Étape 2/2

Mettre les gnocchis dans un plat à gratin ainsi que les morceaux de mozza puis ajouter la sauce tomate et décorer de rondelles de mozza. au four jusqu'à ce que la mozzarella soit bien fondue.

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