Escalopes de poulet à l'ananas et pâtes

Poulet

4.5

20 avis

"Pour les fans des plats sucrés/salés ce plat est fait pour vous ! Le poulet se marie si bien avec l'ananas"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 1 personne

2 pieces d'escalope de poulet

1 piece d'oignon

1 c. à s. d'huile d'olive

1 piece d'ananas ( frais )

1/2 litres d'eau

2 c. à s. de sauce teriyaki

2 c. à s. de maïzena

1 piece de brocolis

1 c. à c. de sauce teriyaki

100 grammes de pâtes complètes


Étape 1/6

2 pieces d'escalope de poulet - 1 piece d'oignon - 1 c. à s. d'huile d'olive

Découper le poulet ainsi que l'oignon, puis les faire revenir dans une poêle huilée. Laisser dorer.

Étape 2/6

1 piece d'ananas ( frais )

Ajouter l'ananas et laisser revenir quelques instants.

Étape 3/6

1/2 litres d'eau - 2 c. à s. de sauce teriyaki

Ajouter de l'eau pour éviter que le mélange n'accroche, ainsi que la sauce Teriyaki.

Étape 4/6

2 c. à s. de maïzena

Dans un verre, prélever un peu de sauce et délayer la maïzena.

Étape 5/6

Verser le mélange dans la poêle et laisser la sauce épaissir.

Étape 6/6

1 piece de brocolis - 1 c. à c. de sauce teriyaki - 100 grammes de pâtes complètes

Ajuster l'assaisonnement selon votre convenance. J'ai servi le poulet accompagné de brocolis mariné dans la sauce Teriyaki et de pâtes complètes !

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