Clafoutis cake aux poireaux et saumon

Clafoutis, aux poireaux, saumon

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"Coucou tout le monde ! Je vous retrouve aujourd'hui pour vous partager une recette de cake façon clafoutis, aux poireaux, saumon et moutarde ! Moelleux et hyper goûteux parfait avec une petite salade ou quelques légumes croquants !"



Temps total : 51 minutes

Préparation : 1 minute, Cuisson : 20 minutes, Repos : 30 minutes

Ingrédients pour 1 personne

300 grammes de poireaux

3 oeufs

1 brique de soja cuisine

1 farine de patates douces @bulk

1 moutarde

1 saumon @costaseafood_fr

1 levure maltée

1 pincée d'ail semoule, sel, poivre, gomasio, épices et herbes au choix !


Étape 1/3

Faites fondre vos poireaux préalablement émincés Dans une poêle chaude et huilée pendant 15/20min à feu doux. Pendant ce temps mélangez les oeufs avec la brique de soja cuisine ainsi que les épices !

Étape 2/3

Une fois vos poireaux fondu, laissez une place au millieu de la poêle à fin de faire cuire le saumon, puis émiettez le ! Ajouter votre fondu de poireaux saumon dans votre mélange oeufs soja, puis amalgamez le tout et transvasez votre préparation dans le moule de votre choix !

Étape 3/3

Enfournez 30min à 210°c (pour un moule à cake classique) Alors des fans de poireaux par ici ?

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