Gaufres fourrées au pesto

Gaufres fourrées

4.4

15 avis

"Gaufres fourrées au pesto, mozza & jambon de Bayonne"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes


Ingrédients pour 5 personnes

130 grammes de farine de blé t65

2 pieces d'œufs

50 grammes de pesto vert

120 grammes de lait

1/2 sachet de levure chimique

1 c. à c. de sel

1 pincée de poivre

2 c. à s. d'huile

1 tranche de mozzarella

1 tranche de jambon


Étape 1/4

130 grammes de farine de blé t65 - 2 pieces d'œufs - 50 grammes de pesto vert - 120 grammes de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre

Mélanger l'ensemble des ingrédients (hors garnitures) dans un bol.

Étape 2/4

2 c. à s. d'huile

Faire chauffer le gaufrier avec de l'huile.

Étape 3/4

1 tranche de mozzarella - 1 tranche de jambon

Verser une louche de pâte, déposer une fine tranche de mozzarella et de Jambon de Bayonne au centre, puis recouvrir la garniture d'une louche de pâte.

Étape 4/4

Fermer le gaufrier et laisser cuire. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères