Mousse au chocolat de pois chiches vegan
Oui oui, vegan !
Creator
"Alors je ne le suis pas et j'adore les œufs, cela dit j'ai toujours du mal avec les recettes où il ne faut que blancs ou que jaunes d'œufs, hors de question de jeter, alors j'ai des recettes pour utiliser ça en général mais là c'est encore plus pratique puisqu'à la place des œufs, on utilise... tadaaaaaammmm, suspense....... Du jus de pois chiche !"
Temps total : 2 heures 10 minutes
Préparation : 10 minutes, Repos : 2 heures
Étape 1/1
Faites fondre le chocolat (vous pouvez en garder 40-50g pour en faire des copeaux à disperser par ci par là pour le côté croquant ), montez le jus de pois chiches en neige. incorporez délicatement ces derniers au chocolat, délicatement, déposez dans des ramequins, mettez au frais quelques heures, et maintenant résistez !
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