Samoussa au porc et poireau au four

En cuisine avec Jaifaimmaman !

4.4

15 avis

"Une recette simple, rapide, saine et qui se sert aussi bien à l'apéro qu'en plat avec une petite salade et une sauce fraîche (yaourt, menthe par exemple)"



Temps total : 32 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 17 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

8 feuilles de bricks

4 échines de porc

1 poireau

1 c. à c. de gingembre ( frais ou râpé )

1 c. à c. de sauce soja sucrée et salée

1 c. à c. d'huile de sésame


Étape 1/6

Préchauffer votre four à 220° couper et hacher les echines de porc.

Étape 2/6

Ajouter de l'huile de sésame, les sauces soja et le gingembre.

Étape 3/6

Couper finement le poireau et le faire revenir à la poêle.

Étape 4/6

Ajouter la viande et faire revenir 5 minutes à feu vite.

Étape 5/6

Former vos samoussas et les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Étape 6/6

Faire chauffer 12 minutes au four les samoussas en les retournant à mi cuisson.

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