Galette des rois choco coco
Sans beurre, sans oeuf, sans lait et sans amande!
Creator
"Elles sont pas super chouuu ces petites galettes individuelles ? 🙈❤️ Pour la première galette de l'année j'ai voulu en faire une aux saveurs que j'adore : chocolat et noix de coco😍 comme dirait mon frère: elle a le goût de BOUNTY"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 0 minutes
Ingrédients pour 7 personnes
2 pâtes feuilletées
50 grammes de sucre en poudre
20 grammes de fécule
125 grammes de noix de coco
12 cl de crème de coco
40 grammes de margarine
80 grammes de chocolat pâtissier
Étape 1/2
Mélanger le sucre, la fécule et la noix de coco
faire fondre le chocolat et la margarine et les mélanger à la noix de coco
ajouter la crème de coco et mélanger
Étape 2/2
A l'aide d'un bol ou d'emportes pièces, découper des disques de pâte dans la pâte feuilletée. mettre une cuillère à soupe de préparation à la noix de coco (n'oubliez pas la fève !! ) et recouvrir d'un autre disque de pâte
souder les bords à l'aide d'une fourchette, dessiner des petites formes sur le dessus pour que ce soit joli et badigeonner de lait (attention à ne pas en mettre sur les bords pour éviter que ça s'ouvre à la cuisson)
enfourner env 25 min à 180 degrés
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