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Curry de légumes en brunoise et semoule
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Un petit bol tout simple mais juste TROP bon ! Un petit régal, que je m'étais servie avec un jolie dos de cabillaud bien frais ! Vous pouvez également l'accompagner de poulet ou autre, faite vous plaisir, c'est l'essentiel !"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 carotte
1 fenouil
1 boîte de petits pois
1 raisins frais et sec
1 pincée de noix de cajou ( concassées )
1 curry
1 pincée de coriandre
1 pincée d'écorces de citron séchées
1 pincée de gingembre, de coriandre, de poivre blanc
Étape 1/2
Faite tout d'abord revenir les carottes du temps que vous coupez en petits dés le fenouil et la courgettes, ajoutez tous les ingrédients dans la poêle et faite revenir à feu moyen avec un peu d'huile de coco !
Étape 2/2
En moins de 15 min c'est prêt ! vous pouvez vous régalez avec un plat réconfortant, équilibré, et rassasiant !
vous aussi vous aimez bien les plats un peu épicés ?
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