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Rougail saucisses
Qui connaît le piment végétarien?
Creator
"Il est aussi appelé piment végétal, c’est une variété particulièrement douce et parfumée de piment antillais. Le piment végétarien est reconnaissable par sa petite taille mais surtout, par son goût ! Car contrairement au piment fort comme le fameux Bonda Man Jak - qui est réputé pour pouvoir parfumer successivement 7 court-bouillons sans perdre de sa force ! - le piment végétal, bien que très aromatique, ne pique absolument pas. Si bien qu’on peut le croquer à pleine dent !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
500 grammes de saucisses de toulouse
800 grammes de tomates pelées en conserve
1 oignon
3 gousses d'ail
20 grammes de gingembre
4 piment ( végétarien )
1 c. à c. de sel et poivre
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
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