Tartiflette espagnole

La tartiflette c'est tellement bon !

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"mais connaissez vous la tartiflette espagnole ?"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

500 grammes de pommes de terres

1 poivron vert

1 poivron rouge

1 oignon ( émincé )

50 grammes de chorizo

20 cl de crème liquide

1 c. à c. de sel et poivre

50 grammes de reblochon


Étape 1/2

Il vous faut des pommes de terres cuites à la vapeur. puis dans une poêle, faire cuire 1 poivron vert et 1 poivron rouge coupés en petits cubes, 1 oignon émincé et 1 chorizo doux ou fort selon votre goût également coupé en petits cubes.

Étape 2/2

Mélanger le tout dans votre plat et y verser de la crème liquide, saler et poivrer. puis ajouter le reblochon coupé en lamelles. mettre au four 20mn à 180°.

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