Salade courgette concombre et burrata à la truffe

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

"Team tomates mozza ou team salade grecque ?"



Temps total : 10 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

1 piece de burrata à la truffe

1/2 piece de concombre coupé en rondelles

1/2 piece de courgette ( coupée en lamelles )

Sel et poivre

1 gousse d'ail

Huile d'olive

15 pieces d'olives noires

15 pieces de tomates cerises


Étape 1/1

Dans une poêle huilée, faire revenir la gousse d'ail 2 min, ajouter les lamelles de courgette quelques secondes. Assaisonner en sel et poivre. Pour servir : dans un plat, disposer la les légumes, les olives et la burrata au centre. Terminer avec un trait d'huile d'olive.

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