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Creator
"Pour ma part une association sucrée salée avec du gorgonzola, noisettes et figue, un régal."
Temps total : 2 heures
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 1 heure 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
40 grammes de levure ( fraîche )
500 ml d'eau ( tiède )
1 c. à s. de sel
1 kg de farine de blé t45
4 c. à s. d'huile d'olive
1 boîte de sauce tomate
150 grammes de champignon
500 grammes de gorgonzola
4 c.à.s de noisettes
4 pieces de figues
4 tranches de jambon de parme
100 grammes de roquette
1 c. à s. de velours balsamique
Étape 1/6
40 grammes de levure ( fraîche ) - 500 ml d'eau ( tiède ) - 1 c. à s. de sel - 1 kg de farine de blé t45
Étape 2/6
4 c. à s. d'huile d'olive
Étape 3/6
Étape 4/6
Étape 5/6
1 boîte de sauce tomate - 150 grammes de champignon - 500 grammes de gorgonzola - 4 c.à.s de noisettes - 4 pieces de figues - 4 tranches de jambon de parme - 100 grammes de roquette - 1 c. à s. de velours balsamique
Étape 6/6
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