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Crêpes à la farine de riz et aux épinards
Bon appétit à tous
Creator
"Les crêpes salées on les connaît surtout en galette bretonne à la farine de sarrasin mais est-ce que vous avez déjà testés les green crêpes ? Avec juste quelques épinards frais, elles sont aussi belles que faciles à réaliser"
Temps total : 20 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
100 grammes d'épinard ( frais )
2 œufs
150 grammes de farine de riz
250 ml de lait de cajou
1 c. à s. d'huile d’olive
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
Ustensiles
Mixeur
Poêle
Étape 1/2
Dans un mixeur, mélanger l’ensemble des ingrédients et mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Étape 2/2
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites cuire les crêpes quelques minutes de chaque côté.
3. C’est prêt !
Bon appétit à tous !
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