Toasts avocat et œufs brouillés

La meilleure recette de pain crémé

4.3

20 avis

"Bonjour tout le monde Qui a besoin d’une recette de petit déjeuner? Vous ne le regretterez pas"



Temps total : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

1 piece d'avocat

2 pieces d'oeuf

2 c. à s. de lait ( ou de crème fraîche liquide )

2 cubes de beurre

Un peu d'huile d’olive et de citron


Étape 1/1

Préparez du purée d'avocat et ajoutez y du jus de citron et de l'huile d’olive Dans une casserole à fond épais, cassez les oeufs, puis ajoutez du lait, du beurre, du sel et du poivre Laissez cuire sans cesser de fouetter les oeufs Dans le four mettez vos pains et laissez les griller pendant 5min à 180°c ( vous pouvez également le faire dans le grille -pain ) Tartinez l'avocat et mettez vos oeufs Voilà, notre petit déjeuner est prêt à déguster.

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