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Pudding coco framboises
Une recette facile et rapide
Temps total : 24 heures 12 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 7 minutes, Repos : 24 heures
Ingrédients pour 1 personne
6 grammes de feuilles de gélatine
20 grammes de flocons d'avoine
10 grammes de farine de coco
100 ml de lait
100 ml d'eau
60 grammes de framboise
4 gouttes d'Arôme coco
Étape 1/1
Faites tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. Dans une casserole, mélangez les flocons d'avoine, la farine de coco, l'eau et le lait. Faites chauffer à feu doux puis ajoutez la gélatine. Dans une autre casserole, faites cuire les framboises jusqu’à obtenir une compote. Versez une partie de la boite dans 2 bols, ajoutez les framboises et versez la 2e partie. Laissez au frais au moins une nuit. Au moment de servir, démoulez délicatement avec un couteau et ajoutez le topping de votre choix.
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