Houmous aux poivrons

Holala !! la tuerie

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"Petit retour sur ce houmous aux couleurs de l’été. Il est juste dingue ! 😍 Il suffit de pas grand chose pour pimper votre houmous, ici, un peu de poivron rouge et vous allez redécouvrir cet incontournable de vos apéros !"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 0 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1/2 boîte de de pois chiche

1 c. à c. de poivre

1/2 oignon

1/2 ail

2 c. à s. d'huile d’olive

1 c. à s. de tahin

2 c. à c. de sel

1/2 poivron rouge

1 c. à c. d'herbes de provence


Ustensiles

Poêle

Mixeur


Étape 1/2

1. Dans une poele, faites revenir l’oignon, l’ail et le poivron avec un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez. 2. Égouttez les poids chiche et mettez les dans un mixeur avec les poivrons, l’oignon et l’ail.

Étape 2/2

3. Ajoutez l’huile d’olive, le tahin, des herbes de Provence, du sel, du poivre et mixez le tout.

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