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Wings de chou fleur
Chou fleur
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 piece de chou-fleur
1 verre d'eau
1 verre de farine
1 pincée de paprika
1 pincée de cumin
1 c. à c. de sel
2 c. à s. de sauce BBQ
1 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à c. d'herbes de provence
Étape 1/4
1 piece de chou-fleur - 1 verre d'eau - 1 verre de farine - 1 pincée de paprika - 1 pincée de cumin - 1 c. à c. de sel
Détailler le chou fleur en fleurettes et les mélanger avec 1 verre d'eau, 1 verre de farine, des épices (j'ai mis paprika, cumin et sel).
Étape 2/4
Puis enfourner 20mn à 180 degrés.
Étape 3/4
2 c. à s. de sauce BBQ - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à c. d'herbes de provence
Sortir les fleurettes et les enrober avec de la sauce BBQ, de l'huile d'olive, et parsemer d'herbes de Provence.
Étape 4/4
Puis enfourner comme précédemment.
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