Cakes sucrés-salés

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Duo de cakes salés"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

180 grammes de farine de gruau

1 sachet de levure chimique

3 pieces d'oeufs

10 cl d'huile

10 cl de lait

100 grammes de mozzarella

50 grammes de chorizo

1 piece de poivron

1 c.à s. de persil ( haché )

150 grammes de chèvre ( frais )

50 grammes de raisins secs blonds

5 feuilles de menthe ( fraîche ciselée )


Ustensiles

Moule à cake


Étape 1/2

180 grammes de farine de gruau - 1 sachet de levure chimique - 3 pieces d'oeufs - 10 cl d'huile - 10 cl de lait - 100 grammes de mozzarella

Préchauffage de four en mode chaleur tournante 180°. Mélangez la farine avec la levure. Ajoutez les oeufs, tournez vivement. Incorporez l'huile et le lait tiède. Puis la mozzarella et assaisonnez.

Étape 2/2

50 grammes de chorizo - 1 piece de poivron - 1 c.à s. de persil ( haché ) - 150 grammes de chèvre ( frais ) - 50 grammes de raisins secs blonds - 5 feuilles de menthe ( fraîche ciselée )

Ajoutez vos ingrédients suivant la version. Chemisez deux moules à cake et enfournez pour 20 à 25 minutes. Le cake doit être légèrement doré.

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