Tajine d'automne

Tagine de légumes

4.5

20 avis

"J'adore leurs produits, bien pratiques ( prêts en 5mn) et toujours très savoureux. Juste un peu trop épicés pour les enfants."



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

1 piece d'oignon

1 c. à s. d'huile d'olive

1 pincée de ras el hanout

1 pincée de cumin

1 pincée de cannelle

1 pincée de 4 épices

2 pieces de carotte

300 ml de bouillon de légumes

2 pieces de patate douce

1 c. à s. de dattes


Étape 1/3

1 piece d'oignon - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 pincée de ras el hanout - 1 pincée de cumin - 1 pincée de cannelle - 1 pincée de 4 épices

Pour la tagine : faire revenir un oignons dans de l'huile d'olive puis ajouter les épices de votre choix (ras el hanout, cumin, cannelle, 4 épices...).

Étape 2/3

2 pieces de carotte - 300 ml de bouillon de légumes

Ajouter les carottes puis 300ml de bouillon de légumes.

Étape 3/3

2 pieces de patate douce - 1 c. à s. de dattes

Au bout de 10mn, ajouter les patates douces et les dattes jusqu'à ce que tout soit cuit !

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