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Un tajine aux aubergines et abricots
Une recette facile et rapide
Temps total : 30 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 piece d'oignon rouge ( coupé en dés )
1 c.à s. de mélange Marocain
1 piece d'aubergines coupées en dés
1 piece de carotte coupée en dés
6 pieces d'abricots secs
10 grammes de raisins secs
1 poignée de coriandre ( fraîche )
1 navet coupé en dés
Huile d'olive
Étape 1/2
Étape 2/2
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