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Tajine d'automne
Tagine de légumes
Creator
"J'adore leurs produits, bien pratiques ( prêts en 5mn) et toujours très savoureux. Juste un peu trop épicés pour les enfants."
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 piece d'oignon
1 c. à s. d'huile d'olive
1 pincée de ras el hanout
1 pincée de cumin
1 pincée de cannelle
1 pincée de 4 épices
2 pieces de carotte
300 ml de bouillon de légumes
2 pieces de patate douce
1 c. à s. de dattes
Étape 1/3
1 piece d'oignon - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 pincée de ras el hanout - 1 pincée de cumin - 1 pincée de cannelle - 1 pincée de 4 épices
Pour la tagine : faire revenir un oignons dans de l'huile d'olive puis ajouter les épices de votre choix (ras el hanout, cumin, cannelle, 4 épices...).
Étape 2/3
2 pieces de carotte - 300 ml de bouillon de légumes
Ajouter les carottes puis 300ml de bouillon de légumes.
Étape 3/3
2 pieces de patate douce - 1 c. à s. de dattes
Au bout de 10mn, ajouter les patates douces et les dattes jusqu'à ce que tout soit cuit !
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